Отвечает Р-н Шауль-Айзек Андрущак

Вопрос: Подскажите, пожалуйста, как правильно есть летние ягоды и фрукты. Например, клубнику и черешню. Какие ягоды и фрукты не принято есть вообще?

Отвечает Р-н Шауль-Айзек Андрущак
Прежде всего, говоря о проблеме возможного нахождения насекомых в ягодах и фруктах, важно понимать, что запрет касается только насекомых, различимых невооруженным глазом. Невооруженным. То есть, в большинстве случаев достаточно внешнего осмотра плодов. Если есть следы возможного проникновения насекомых – только тогда нужно специально лезть осматривать нутро.

Если только речь не идет о плодах, про которые известно, что в них систематически обнаруживаются личинки и т.п. Вот, как, например, в случае с черешней с плантаций, которые не подвергаются подобающей обработке пестицидами и т.д.

Соответственно, ягоды типа клубники достаточно тщательно помыть водой и внимательно осмотреть. Не обязательно каждую ягоду. Фери, скипидар и прочий экстрим – это сугубо по желанию посходить с ума на почве религии и подыграть тем, кто на панике вокруг темы, делает, разными способами, деньги.

Что касается черешни и т.п. плодов, внутри которых часто обнаруживаются насекомые, следует несколько первых ягод, на пробу, разрезать о осмотреть. Если контрольная проверка показала, что плоды чисты, то дальше можно есть не проверяя. А если проверка подтвердила худшие наши предположения, то нужно проверять каждую ягоду на разрез.

И, конечно, всегда остается опция сказать себе "не хочу возиться" и поесть арбуз.))))

А еще важно понимать, что речь идет о заповеди, о запрете поглощать насекомых, а не о способе отвадить нас от фруктов и ягод. Поэтому каждый сам для себя решает, что из проверенного на предмет отсутствия паразитов у него принято есть, а что нет.

Конечно, время от времени о тех или иных плодах начинают говорить, что их невозможно проверить и "мы их не едим". Ну, кто не ест, а кто ест.

И проверяет и "дезинфицирует" каждый в меру своего представления о важности вопроса. Тут же очень тонкая грань. Задумаемся: человек часами возится, так и эдак стерилизуя какие то за минуту съедаемые ягодки. Тратит столько времени и сил. Он, что, помешан на них? А с другой стороны, безусловно, важно, чтобы у человека сидело в голове и выражалось в поступках, что запрет Всевышнего бесконечно важнее возможности полакомиться.

Вот так и балансируем, пытаясь выбрать наиболее б-гоугодную, на данный момент, позицию. Что, безусловно, гораздо сложнее, чем как следует проверить малину. Зато и гораздо важнее!

Приятного аппетита.

Re: Вопросы и ответы о кашруте

Вопрос: Кошерны ли воробьи?

Отвечает Р-н Шауль-Айзек Андрущак
В принципе, воробьи вполне кошерны. Проблема в том, что живая традиция забоя таких мелких птичек практически исчезла уже столетия тому назад. А это очень-очень важно. Так что, по большому счету, сегодня воробьи кошерны только теоретически.

Говорят, что в Иерусалиме еще можно найти людей, которые умеют забивать воробьев и делают это. И есть любители воробьятины, которые их находят и прибегают к их услугам. Но лично я ни с кем из этих редких умельцев не знаком и где их искать - ума ни приложу.

Приятного аппетита!

Re: Отвечает Р-н Шауль-Айзек Андрущак

Вопрос: По какой причине многие мудрецы не считают курицу мясом?

Ответ: Это птицей курицу считают не все мудрецы. Потому что они – сухари и подходят к вопросу формально: летает – не летает. По факту, так сказать. А что у несчастного существа на душе творится, как оно летает во сне – это их не интересует. Наши же, еврейские мудрецы – все как один считают курицу птицей. Пусть и не реализовавшейся. А мясом курицу считают только лисы. Иначе бы они курей есть не смогли, если бы видели в них птиц, а не еду.

Плоть же курицы (нежную и сочную, если ее не пересушить сдуру) также все наши мудрецы (да!) считают мясом. Просто в некоторых контекстах, когда говорится о мясе, речь идет о мясе парнокопытных млекопитающих и только о нем. На что, как правило, со всей очевидностью указывает контекст.

Классический пример: "не вари мясо козленка в молоке матери его". Ясно же из текста, что запрет относится к мясу кошерных домашних существ, у матерей которых есть свое молоко. А птичье молоко, это не молоко, а такое кондитерское изделие на основе яиц, которые как раз у кур есть (они же птицы!), но это не то, что нужно. Попробуй, полетай при таком хроническом невезении!

Итак, все еврейские мудрецы считают курицу птицей. Все еврейские мудрецы согласны, что запрет Торы на смешение мясного с молочным мяса птицы не касается. Но некоторые из них считали, что мясо птицы настолько не похоже на мясо животных, что нет нужды устанавливать раввинский запрет на смешение мяса птицы с молочным. В то же время большинство мудрецов сочли введение такого запрета уместным. И ввели его. И мы ему следуем по сей день.

Приятного аппетита!

Re: Отвечает Р-н Шауль-Айзек Андрущак

Вопрос: Если рыба еще живая, можно ли ее чистить и резать, или обязательно ее сначала убить?

Ответ: Формально, запрет есть части, отрезанные (оторванные, откушенные и т.д.) от еще живого существа, касается только теплокровных. То есть на рыб не распространяется. Есть рыбу живьем нельзя, в силу запрета на употребление в пищу "мерзости" (то есть того, что вызывает отвращение у нормальных людей). А вот кромсать ее же живьем – ни под какой формальный запрет не подпадает.

Но, как не устают повторять наши законоучителя, отвечая на подобные вопросы, не к лицу евреям жестокость. Не к лицу. Поэтому, если можно, то лучше рыбу, прежде чем чистить и разделывать, умертвить. Это будет правильнее и человечнее.

Приятного аппетита!

Re: Отвечает Р-н Шауль-Айзек Андрущак

Вопрос: Можно ли есть саранчу, согласно закону Торы?

Ответ: Можно, но только некоторые виды. Как сказано в Торе (книга Вайикра, 11:21-23): "Это однако можете есть - всякое летучее насекомое, ходящее на четырех, у которого есть пара голеней над ступнями, чтобы скакать ими по земле. Таких можете есть из них: саранчу с ее породою, солама с его породою, харгола с его породою и хагава с его породою. Всякое же другое летающее насекомое, у которого четыре ноги, – мерзость оно для вас".

В наше время, это ограничение дополнено условием - чтобы есть саранчу, обладающую признаками кошерности, необходимо быть обладателем непрерывной традиции распознания кошерных видов саранчи. Традиции, восходящей к самому Моше. В наше время этим могут похвастаться только евреи-выходцы из Йемена. И то уже далеко не все.

Приятного аппетита!

Re: Отвечает Р-н Шауль-Айзек Андрущак

Вопрос: Год назад я купил керамическую кастрюлю, сварил в ней несколько раз молочные блюда, но потом целый год варил каши только парве. Какой статус кастрюли сейчас? Если молочный, то как сделать ее парве?

Ответ: Ваша кастрюля – молочная. Абсолютно парве ее, по большинству мнений, не сделать никак. Материал такой – впитывает много и сразу, а отдает понемногу, но очень долго.

Есть знаменитый респонс в Игрот Моше (ЙД, 2-46), в котором, основываясь на мнении Хахам Цви и его преемников, дозволяется к использованию простоявший год сервиз, но там это делается с учетом массы факторов, отсутствующих в вашем случае.

В принципе, разница между молочной, более суток не использованной под молочное, и "парвеной" посудой не так уж велика, если вас это утешит.

Re: Отвечает Р-н Шауль-Айзек Андрущак

Всем до свидания, пупсики! Не забываем, что началом шабата считается вечер пятницы, а именно за 18 минут до захода солнца в данной местности. Целую, ваш Шауль.

Re: Отвечает Р-н Шауль-Айзек Андрущак

Позновательно, знал только о разграничении приема молочки и мяса. Давай исчо!

Re: Отвечает Р-н Шауль-Айзек Андрущак

05.06.2015 г.
Санкт-Петербург
Восход солнца - 3:44
Заход солнца - 22:12

Шабат значит сегодня начнется в 21 час. 54 мин.

Re: Отвечает Р-н Шауль-Айзек Андрущак

Сообщение от
OlgaNic
Шабат значит сегодня начнется в 21 час. 54 мин.

Думаю, все здешние "ортодоксальные специалисты" в это время только откупоривают бутылочку и нарезают кошерную свинину)))

Re: Отвечает Р-н Шауль-Айзек Андрущак

Сообщение от
YIk
здешние "ортодоксальные специалисты" в это время только откупоривают бутылочку и нарезают кошерную свинину)))

не ... я чуть раньше.
Я к этому времени уже пью откупоренную бутылочку

Re: Отвечает Р-н Шауль-Айзек Андрущак

Другие придут,
Сменив уют
На риск
И непомерный труд -
Поймут тобой не понятый кашрут...


Кура замаринована, осталось в аэрогриль отправить. Гарнир и чем запивать (куру) - купим.

К указанному времени, думаю, всё съедено-выпито будет уже.

Re: Отвечает Р-н Шауль-Айзек Андрущак

Сообщение от
Kovshanov
Кура замаринована, осталось в аэрогриль отправить. Гарнир и чем запивать (куру) - купим.

К указанному времени, думаю, всё съедено-выпито будет уже.

О, похвально! Только вопрос: давно и надолго? и
Кто верит в Магомета, кто - в Аллаха, кто - в Иисуса,
Кто ни во что не верит, даже в черта, назло всем.

Re: Отвечает Р-н Шауль-Айзек Андрущак

Сообщение от
YIk
назло всем.

Почему назло всем ?

А если просто так не верит - не соотносясь со всеми ? Ни "назло" - ни к радости ... всех

Re: Отвечает Р-н Шауль-Айзек Андрущак

Сообщение от
OlgaNic
Почему назло всем ?

Это просто строки песни. Сам то я тоже без кусочка кожи

Re: Отвечает Р-н Шауль-Айзек Андрущак

Сообщение от
YIk
Сам то я тоже

Re: Отвечает Р-н Шауль-Айзек Андрущак

Вопрос: Какую молитву необходимо прочитать перед тем, как резать курицу! Учитывая то, что у нас в городе нет кошерного мяса.

Ответ: Итак, у вас в городе нет кошерного мяса. То есть нет шойхета (резника) – человека, знающего сложные, точные и очень многочисленные законы кошерного убоя (включая законы произнесения подобающих благословений) и обладающего практическими навыками такого убоя, приобретенными под присмотром наставников, во время длительной производственной практики.

Тот, кто собирается резать курицу (и молиться перед этим), – не шойхет. И от того, что он курицу зарежет, мясо этой курицы не будет кошерным, какие бы молитвы перед этим ни читались. То есть это будет бессмысленное убийство несчастной птицы, которой еще жить бы да жить, у нее же вся жизнь впереди (не думаю, что на убой выбрали курочку постарше, наверняка, совсем еще юная, хотя уже и вполне сформировавшаяся бройлеретка).

Получается, нужно читать покаянную молитву – просить прощение за нарушение запрета переводить добро ("баль-ташхит").

Благословение, которым предваряется шхита, там где шхиты не будет – произносить нельзя.

Еще раз поясню: мясо кошерного животного или кошерной птицы становится кошерным ТОЛЬКО в том случае, если оно было забито в точном соответствии с законами шхиты, профессионально проверено на предмет отсутствия делающих животное некошерным повреждений внутренних органов и подвергнуто дальнейшей обработке (вымачивание-засаливание). Человек, не знающий, как звучит благословение перед шхитой, всего этого знать не может никак. И значит, мясо бессмысленно и беспощадно зарезанной им курицы будет таким же некошерным, как все остальное мясо в городе.

Бедные куры. Какая нелепая смерть.

Re: Отвечает Р-н Шауль-Айзек Андрущак

Может переименовать тему во что-то типа "вопросы религии", ведь примерно такая же ситуация и с халялем у мусульман? Желающие подискутировать смогут пописывать. А так прошу продолжайте, занимательно.

Re: Отвечает Р-н Шауль-Айзек Андрущак

В этой теме религиозные вопросы мной не предполагались. Тема и ее название созданы в ироничном контексте. Не в насмешливом, а в ироничном. Сам я правила кашрута не соблюдаю в силу того, что я не иудей.:)

Re: Отвечает Р-н Шауль-Айзек Андрущак

Ну, тем не менее, продолжайте, познавательно, хоть и сам ни разу не иудей.

Re: Отвечает Р-н Шауль-Айзек Андрущак

У Юси съехал крышняк сафсем

Re: Отвечает Р-н Шауль-Айзек Андрущак

Вопрос: Из того, что можно купить в нееврейских магазинах, какие продукты можно без опаски считать кошерными и употреблять в пищу?

Ответ: Прям совсем без опаски можно брать свежие, сырые продукты. Исключения: мясо, молочные продукты, морепродукты, рыба, у которой нет чешуи и плавников, овощи и фрукты израильского производства.

Таким образом, все свежие (и свежезамороженные) овощи и фрукты (не израильского производства), свежая рыба (в чешуе и плавниках), ягоды, орехи, грибы, натуральные специи, мед, мука, крупы, бобовые, соль, сахар, яйца (куриные, перепелиные, не страусиные), минеральные воды, 100%-натуральные соки и варенья, бесхитростные классические (без вкусовых добавок) пиво и водки, чай, кофе - все это в вашем распоряжении.

Натуральные, но консервированные или прошедшие любую обработку на предприятиях пищевой промышленности продукты - это уже история. Нужно внимательно проверять состав и иметь хоть какое-то представление о технологии производства. Чем солиднее фирма – тем больше оснований доверять заверениям в натуральности продукта. Так оливковое масло и макаронные изделия большинства крупных итальянских фирм – кошерны, по причине натуральности и беспроблемности (с точки зрения кашрута) производства.

Нет, практически, проблем с соленой, вяленой и холодного копчения рыбой (у которой есть чешуя и плавники и их остатки различимы на тушках).

Что касается молока и базовых, не содержащих проблематичных добавок молочных продуктов (кефиры, простокваши, масло, сливки), то в идеале желательно, чтобы они были изготовлены из молока, находившегося под еврейским присмотром с момента дойки. Но в случае острой необходимости, в странах, с достаточно добросовестной и эффективной санитарной службой и небольшими объемами производства молока некошерных животных, можно употреблять местную молочную продукцию, кашерность которой не сертифицирована. Чем натуральнее, тем лучше со всех сторон.

Схожая ситуация и с хлебом. В принципе, дозволен только хлеб еврейской кошерной выпечки. Но в случае острой необходимости дозволен к употреблению и хлеб из нееврейских булочных, точно не содержащий никаких некошерных ингредиентов (например, т.н. "багеты").

Ну а дальше, чем дальше тем сложнее – чем сложнее состав и технология, тем больше сомнений и опасений. Ну а продукты, содержащие ингредиенты-исключения, перечисленные в самом начале ответа, а также вино или виноградный сок, категорически запрещены к употреблению в любом случае.

Re: Отвечает Р-н Шауль-Айзек Андрущак

Давай теперь про халяльное

Re: Отвечает Р-н Шауль-Айзек Андрущак

Сообщение от
Таша Т
Давай теперь про халяльное

Говорит Р-н Шауль-Айзек Андрущак:
это не кошерно.

Re: Отвечает Р-н Шауль-Айзек Андрущак

Господь диктует Моисею Тору:
— …не вари козлёнка в молоке матери его…
Моисей:
— O, погоди минуточку… А-а-а-а, я понял! Это означает — не ешь мясного с молочным?!
Господь:
— Hе фантазируй. Пиши, что говорят — не вари козлёнка в моло…
Моисей:
— Aааа, сейчас, ага, всё — понял: надо иметь отдельную посуду для мяса и молока!
Господь (раздраженно):
— Послушай, что ты несешь? Я же тебе ясно сказал! Не выдумывай, пиши, что диктуют: не вари козлён…
Моисей:
— Bсе, все, вот теперь — понял: после мясного надо подождать шесть часов, прежде чем есть молочное, а после молочного…
Господь (устало, махнув рукой):
— Делайте, что хотите…

Re: Отвечает Р-н Шауль-Айзек Андрущак

сразу анекдот вспомнился:
"- Можно ли правоверному еврею летать на самолете в субботу?
- Можно, если он пристегнут ремнем. Тогда будет считаться, что вы носите на себе самолет"

Re: Отвечает Р-н Шауль-Айзек Андрущак

Вопрос: Мы соблюдаем еврейские традиции уже два года, но женщинам в нашей семье трудно изменить свой стиль одежды, и они продолжают носить брюки и блузки с коротким рукавом. Это меня очень расстраивает. Что мне делать?

В отсутствие р-на Шауль-Айзек Андрущак отвечает Йехезекель Рапопорт: Вопрос о стилях одежды вообще очень непростой. Даже когда это не связано с религией, специалисты рекомендуют не давать подросткам советов об одежде. И особенно это важно, когда речь идёт о религии.

Процесс тшувы - возвращения к иудаизму - очень сложный и не моментальный. И он совсем не одинаково проходит у разных людей. Это серьёзный поворот в жизни любого человека, и он, естественно, связан со стрессом. В такой ситуации очень важно следить за тем, чтобы процесс тшувы не повредил отношениям в семье: между супругами и между родителями и детьми.

Шалом-байт - мир в доме - это не менее важная мицва, чем все остальные. Конечно, когда близкий вам человек одевается нескромно, это может раздражать гораздо больше, чем когда это происходит с посторонним человеком. И поэтому нужно гораздо больше следить, чтобы это раздражение не было заметно. Также надо постараться понять, что у вашей жены и дочерей может занять долгое время приход к пониманию важности ношения скромной одежды. Это нормально, и не надо из-за этого раздражаться.

Основываясь на собственном опыте, я вам могу сказать, что если вы будете их укорять и ругать или будете на них обижаться из-за этого, вы можете, не дай Б-г, оттолкнуть их от еврейства вообще или серьёзно замедлить процесс их возвращения. Почти наверняка, это не приведёт к тому, что они вас послушают.

Это вовсе не значит, что не надо проявлять никаких усилий, чтобы помочь им начать соблюдать законы скромности. Но обычно общее повышение религиозности и интереса к Торе и заповедям вообще приводит, в конце концов, к более тщательному соблюдению также и законов скромности.

Re: Отвечает Р-н Шауль-Айзек Андрущак

Шалом-байт - мир в доме - это не менее важная мицва, чем все остальные. Конечно, когда близкий вам человек одевается нескромно, это может раздражать гораздо больше, чем когда это происходит с посторонним человеком. И поэтому нужно гораздо больше следить, чтобы это раздражение не было заметно. Также надо постараться понять, что у вашей жены и дочерей может занять долгое время приход к пониманию важности ношения скромной одежды. Это нормально, и не надо из-за этого раздражаться.

Основываясь на собственном опыте, я вам могу сказать, что если вы будете их укорять и ругать или будете на них обижаться из-за этого, вы можете, не дай Б-г, оттолкнуть их от еврейства вообще или серьёзно замедлить процесс их возвращения. Почти наверняка, это не приведёт к тому, что они вас послушают.
н-дя. представляю, какой совет дал бы среднестатистический российский православный священник на мужской вопрос "я полностью соблюдаю православные религиозные традиции, а моя жена и дочери одеваются не по форме, что мне делать?"... или это мне такие попадаются все время - оглашенные?...

Re: Отвечает Р-н Шауль-Айзек Андрущак

Сообщение от
Анна_Сергеевна
н-дя. представляю, какой совет дал бы среднестатистический российский православный священник на мужской вопрос "я полностью соблюдаю православные религиозные традиции, а моя жена и дочери одеваются не по форме, что мне делать?"... или это мне такие попадаются все время - оглашенные?...

среднестатистический - это сколько предполагается предположительно опросить? :)

Re: Отвечает Р-н Шауль-Айзек Андрущак

Православные священники тоже разные бывают. Взять хотя бы анекдот про двух раввинов и двух гусей.