Перед уничтожением уточните детали в мастерской по изготовлению печатей (штампов), а то печать -то при заказе новой требуется на бланке заказов. Мастера уточнят ситуацию, они более осведомлены в таком вопросе. В порядке информации (мало ли что) в докуметах, подаваемые в обязательном порядке (ПФ, ФСЦ, статистику и что там у вас), укажите отдельно прилагаемым извещением о замене печати - мес, год.