1)если он не является ещё и участником общества, то достаточно заЯвленеия п оформе Р14001, лист 1,2,3,Б -заполняются в соответсвии с паспортными данными,т.е. указывается новая фамилия директора во всех необходимых для заполнения листах формы.
Рекомендовала бы приложить нотариальную копию документа-основание смены фамилии.
2)если он является еще и участником общества и его инициалы указаны в учредительных документах (устав и (или) учредительный договор), то вносите изменения в учредительные документы общества и подаете заявление по форме Р13001 - 1,2.3. листы,а к форме 14001 прилагаете еще и лист на участника